高筋麪粉,雞腿肉,水,鹽,酵母,橄欖油,糖,COOK100披薩草
綜合評分 9.2
買的現成的巧廚牌披薩餅底,提前拿出來解凍
雞腿肉去皮去油,切成丁塊,撒上新奧爾良腌制粉,料酒,水,一點點油腌制至少一個小時以上
青豆不容易熟,用水煮熟一些,辣椒在鍋里面炒掉水分,防止烤的時候出水。
肌肉腌制好,在鍋里炒到七分熟,也可以放入烤箱中烤熟,隨自己喜歡!
在餅底涂上一層番茄醬,撒上馬蘇里拉乳酪,盡量鋪滿
把炒好的雞肉鋪在上面,再把玉米,青豆,紅辣椒分別鋪在上面,最上面在撒少量馬蘇里拉乳酪
烤箱預熱到200度,把披薩放進去,烤15分鐘左右,看到芝士都化了,注意觀察
出爐了
擺盤∼吃著自己親手做的披薩,相當開心滿足,味道還不錯!
家用烤箱會遇到溫度不穩定的情況,建議買一個烤箱溫度計,放在里面,隨時觀察,我也是新手,慢慢摸索,累計經驗!