鹵水湯底,匙仁,匙柄,牛舌,胸口朥,吊龍,花趾,牛腩,牛肉丸,蒜頭朥,芹菜珠,沙茶醬,辣椒醬,生菜,土豆
綜合評分 8.6
潮汕牛肉火鍋【鹵水版】
綜合評分 8.6
在Bowgor家吃了一頓刷新牛肉世界觀的火鍋！ 特制比例的鹵水湯底∼ 與清湯版本的相比 多了幾味鹵香∼ 不蘸醬料直接吃 牛肉的原香發揮到極致 充滿整個口腔∼ 請再給我來一頓鹵水牛肉火鍋 一頓不夠的話，那就多來幾頓
用料
做法
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每一個部位的肉都各有它的“促法”及吃法∼
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來潮汕試一試吧，你就會知道原來牛肉還可以更好吃的∼
小貼士
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相關食譜
南姜,牛肉丸,胸口朥,鹽,沙茶醬,蒜,芹菜,黃豆醬,牛舌,五花腱,吊龍,肥胼,粿條,蔬菜
綜合評分 7.6
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芝士年糕,牛肉,釜山魚餅,洋蔥,黃豆芽,西葫蘆,胡蘿蔔,香菇,千張,韓式辣椒醬,蔥花薑片,鹽、糖
綜合評分 7.6
煮熟的牛腩肉,煮熟的牛腱,韭菜,牛肉湯
綜合評分 9.7
各個部位的黃牛肉,蔬菜,芹菜,蒜頭喇,油,鹽,沙茶醬,白蘿卜,牛肉丸之類的各種丸子
綜合評分 8.8
牛肉,花椒,辣椒粉,姜蔥蒜,胡椒粉,食用油(我們家嗜辣，用的辣椒油),料酒,鹽,澱粉
綜合評分 8.2
主材,牛肉,配菜,柿子,胡蘿蔔,調料,蔥,姜,蒜,麻椒,幹辣椒,大料,香葉,肉桂,草果,熟芝麻,郫縣豆瓣醬,鹽,醬油,蠔油,雞精,糖
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.2
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綜合評分 8.1