土豆,培根,黑胡椒,鹵蛋,洋蔥
綜合評分 9.4
土豆培根雞蛋卷∣太陽貓早餐
綜合評分 9.4
這應該是我見到過的最浮夸的雞蛋吃法，而且也是中西食材及中西烹飪方法的變態結合。很多人在看一半的時候估計就已經開始腦補它的口感，從焦脆的培根繼續往里面咬便是酥軟的土豆泥，再踫到Q彈的蛋白，干的發噎的蛋黃，最後一杯牛奶下去，一顆能量炸彈就在3分鐘之內丟到了肚子里，一天能這樣也是足以。
用料
做法
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將土豆去皮弄成泥，趁熱加入洋蔥粒，用鹽和黑胡椒調味。
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用土豆泥將鹵雞蛋裹起來
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包好後的樣子
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再用培根將土豆裹起來
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包上錫紙，烤箱200度烤20分鐘
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叮∼完成啦∼
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小貼士
因為鹵蛋和土豆泥都是熟的，所以主要將培根烤熟就行了，如果沒有烤箱，也可以用微波爐叮5-6分鐘左右，但記得用微波爐不要包錫紙哦！
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