雞蛋,番茄,紅椒,綠椒,黑橄欖,鹽,橄欖油
綜合評分 9.5
土耳其早餐menemen
綜合評分 9.5
在NRC上經常互動的一位土耳其跑友Hakan教了一道土耳其早餐，我覺得挺好吃的，還好做，健康又有愛，大哥54歲，不抽煙不喝酒，每天跑步，工作是home offices，不在外面吃東西，每天自己cook，還喜歡在ins上分享，我還是挺喜歡土耳其菜看上去的樣子，學著做做異域美食，挺有意思的，讓我很高興，這就足夠。下面的圖都是他親自做完發給我的，我只是圖片的搬運工，自覺做了兩次，第二次成功，就著烤干的法棍切片，我很愛吃。
用料
做法
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需要這些
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少量橄欖油倒入
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紅綠椒切碎 熱油之後炒
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炒紅綠椒
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一定要用小火，一只小火不要變
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看圖吧 沒詞兒啦
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依舊看圖吧∼
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小黑橄欖扔進去
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番茄切碎扔進去
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如圖如圖
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加蛋 然後依舊小火攪拌
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加點鹽吧 其實我自己又放了些百里香∼
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小貼士
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