做法

• 

  奶油乳酪室溫軟化後，加入糖粉和，用攪勻。

• 倒入融化的黃油，充分攪拌。再倒入雞蛋，打蛋器攪勻。

• 

  篩入低粉，用刮刀拌勻，揉成面團。放入保鮮袋中靜置30分鐘。面團會有點干，需要揉幾次才能完全成團。

• 

  用　面杖隔著保鮮袋　成厚約0.5cm的大片。切成條狀，稍擰成波浪狀。圖片上的已經是第三鍋了，實在不想擰麻花了。索性直接烤

• 

  將餅干條排到烤盤上，放入上下火180℃預熱好的烤箱，中層烤制20分鐘左右，表面金黃色即可。