燕麥阿拉棒

綜合評分 7.3
第一次是欣遙買自於「安德魯森」,叫「全麥阿拉棒」,覺得很好吃很健康。買了烤箱,第二個就想做這個,當時主要是想挑戰「安德魯森」,爲了徹底改變欣遙對我的「仿能幹」的看法。 本來在網上學習的君之的方子,他的方子裡是沒有酵母的。但做的那一天,我實在沒忍住跑到「安德魯森」去看了阿拉棒的配方,發現有酵母,為圖保險我也用了。 本來是做給欣遙的,結果她還沒有吃到,就被我和其他朋友們吃光了。想來是很好吃的吧,因為很受朋友們的歡迎。不知道外面賣的阿拉棒配方還有什麼沒有公佈出來的,如果就這樣的配方,應該是很健康很好吃的點心。

用料

做法

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤1

    低粉過篩後加入雞蛋(留少許的蛋黃液起來)、白糖、酵母粉、油,和在一起

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤2

    用手輕輕地抓成一塊團

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤3

    用擀麪棍擀成半釐米厚的麪皮

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤4

    疊起來,壓平,再疊,再壓平

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤5

    切成半釐米寬的長條

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤6

    將麪條成在燕麥堆裡搓成圓滾滾的長條

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤7

    烤盤裏墊錫紙,將裹好燕麥片的長條放在烤盤上

  • 燕麥阿拉棒的做法 步骤8

    在每個長條上刷上一層蛋黃液,進烤箱,預熱180度,中層,烤18分鐘

小貼士

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