低粉,雞蛋,黃油,糖粉,速溶咖啡粉，16g/袋
綜合評分 9.4
阿拉棒
綜合評分 8.9
Grissini（阿拉棒）義大利氏硬面棒，低脂硬脆，休閑小零食，可做寶寶磨牙棒
用料
做法
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準備好所需食材（留一點點蛋液最後一步用）
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黃油軟化後加入雞蛋、糖粉，攪拌均勻，無需打發，倒入低筋面粉（可在此步驟加入芝麻）
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揉成面團，因為面粉的吸水性不一致，可酌情調整面粉用量，以保證揉好的面團，既成團又不會太濕軟，揉好後靜置松弛半小時
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將松弛好的面團 成厚度約為0.5cm的長方形，用刀切成一個個長條（為了長度一致，我把不規則的邊邊切掉了，烤的時候再放入一起烤，不浪費，嘿嘿~）
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兩手拿起長條的兩端，扭幾圈，再放入鋪好錫紙的烤盤上，扭好的長條刷上一層蛋液。放入烤箱中層，180度15—20分鐘（烤箱脾氣不同，注意觀察）烤至表面金黃色即可
小貼士
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