總統黃油,低筋面粉,細砂糖,鹽,總統芝士片,卡夫芝士粉,蛋黃,沙拉醬(裝飾),蛋黃(裝飾),芝士片(裝飾)
綜合評分 7.4
烤箱預熱至180度(風扇160度),烤盤(建議大小︰27x18cm)內放入油紙。黃油用微波爐融化,檸檬擠汁,百香果切開將果肉挖出。
取一個大碗,篩入自發粉,加入椰蓉,白糖,攪拌均勻。再加入融化了的黃油和香草精華。攪拌均勻後鋪在烤盤上烤15分鐘。
期間將其余食材全部攪拌均勻。
取出烤好的底,放涼後將上一步的百香果糊倒在上面。
將烤箱溫度下調至160度(風扇140度),再將烤盤放回烤箱烤10分鐘至定型。取出,待放涼後切成10份就完成了。
最後可以和封面圖片上一樣擠一小塊奶油在上面增加口感。