梭子蟹,對蝦,牙簽雞胸肉,土豆,年糕,洋蔥,蒜泥,綠尖椒,香菜,燒烤醬,美味鮮醬油,料酒,玉米油,水,鹽,吉士粉
綜合評分 8.4
蝦洗淨開背用鹽,料酒腌制。
土豆切片
洋蔥洗淨切塊。
雞脯肉用鹽,美味鮮醬油,料酒腌制後用牙簽竄好。
尖椒切片。
梭子蟹洗淨切塊。
用吉士粉,鹽、料酒腌制。
火鍋年糕。
起油鍋炸制年糕。
炸牙簽雞脯肉。
炸制土豆片。
炸制蝦。
炸制蟹。
用電火鍋分別從底下往上放洋蔥、土豆、年糕、牙簽肉、蝦、蟹、青椒。
烤肉醬調料里加入水、美味鮮醬油、料酒調勻。
倒入調料。
加入蒜泥,香菜。
開火燒煮,一邊燒一邊就可以和家人大快朵頤了!
美味的海陸一家親!
注意︰炸制食材時基本都要熟,這樣上火鍋時不要太長時間燒煮,口感較好!