做法

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  首先，大雞的美腿三隻，小雞的蛋蛋兩個，洋蔥，生抽，料酒，鹽。嗯夠了應該～

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  第一步把大雞的美腿脫骨，褪皮，切塊，小心別切手～

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  第二步，切塊後倒入料酒料酒三勺，生抽四勺，一點點胡椒去腥，一點澱粉抓勻醃製二十分鐘～

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  第三步，洋蔥切滾刀塊，不知道什麼叫滾刀塊？好吧～喊你媽媽幫你切～還能防止流眼淚～

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  第四步，美腿塊醃製好以後，鍋內倒油翻炒，把水炒出來，這樣美腿塊更好吃，提示～不管煸制什麼肉都要熱鍋熱油，防止糊鍋～

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  第六步，洋蔥炒軟放入美腿塊繼續翻炒，炒個兩分鐘倒入水或者高湯，倒入量為淹沒一半菜就好，倒入生抽三勺，一些鹽，一些胡椒，然後燜到收汁為一半～

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  第六步，洋蔥炒軟放入美腿塊繼續翻炒，炒個兩分鐘倒入水或者高湯，倒入量為淹沒一半菜就好，倒入生抽三勺，一些鹽，一些胡椒，然後燜到收汁為一半～

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  第七步，最裝逼一步，其實可以吃了，可爲了體現親子，就要裝逼～雞蛋打散，倒入油鍋不要動，慢慢攤，等雞蛋變白倒入洋蔥雞肉，就這樣讓它慢慢攤熟，雞蛋可以吸收湯汁味道，確實不錯，這個逼裝的還是很滿意的！

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  等雞蛋熟了，就可以澆在米飯上，爲了口味，也爲了顯示裝逼，我撒了幹木魚，這樣更美味～