肉糜,番茄,洋蔥,大蒜,月桂葉,黑胡椒粉,鹽,糖,番茄醬
綜合評分 7.8
披薩紅醬（來自牛一的菜譜）
綜合評分 7.8
用料
做法
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準備200g肉糜，肥瘦比例2:8
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洋蔥一個切末
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蒜一頭切末
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西紅柿2個，滾水煮一下，去皮，做成番茄泥
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鍋中放油，洋蔥末，蒜末炒香
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洋蔥末，蒜末炒香後放入肉糜，快速翻拌，炒散
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肉糜泛白後，放入番茄泥，適量番茄醬，黑胡椒粉，翻拌均勻
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加入月桂葉煮至湯汁濃稠成醬，加入鹽，糖等調味出鍋備用
小貼士
這個配方的量是比較大的，一個披薩用不完的，可以放在冰箱冷凍，以後拌肉醬意面也不錯哦。但披薩的紅醬對于義大利肉醬更稠，所以用來拌面可以少加一點水把醬煮開
所在的分類
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一人份18CM披薩薄餅,【麪餅】,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,鹽,【餡料】,熟海鮮丁/絲（可選）,青椒絲/紅椒絲/洋蔥絲,口蘑片,玉米粒/豌豆粒,馬蘇裏拉芝士碎,肉片（可選）,【自制披薩醬】
綜合評分 8.1
7寸餅坯,馬蘇裏拉乳酪,烤培根,烤香腸,必勝客乳酪,聖女果,黑橄欖圈,幹香菇,橄欖油,披薩醬
綜合評分 7.6
花菜,雞蛋,馬蘇裏拉乳酪,鹽,披薩醬（或番茄醬+披薩草/羅勒）,馬蘇裏拉乳酪,火腿
綜合評分 7.1
花菜,雞蛋,馬蘇里拉奶酪,鹽,披薩醬（或番茄醬+披薩草/羅勒）,馬蘇里拉奶酪,火腿
綜合評分 7.0
高粉（餅皮）,低粉（餅皮）,水（餅皮）,橄欖油（餅皮）,糖（餅皮）,鹽（餅皮）,酵母（餅皮）,洋蔥（醬料）,大蒜（醬料）,番茄罐頭（醬料）,卡夫芝士粉（醬料）,鹽（醬料）,黑胡椒粉,高湯/水（醬料）,烤腸,青椒,雜菜,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 7.3
雞蛋,酵母,白糖,面粉,鹽,披薩醬,馬蘇里拉芝士,披薩草,蝦仁、培根、香腸等,蔬菜︰番茄、洋蔥等,片狀芝士,黃油
綜合評分 9.7
馬蘇里拉芝士,洋蔥,橄欖油,低筋面粉,番茄,水,干酵母,青椒,溫水,牛肉,豬瘦肉,炸酥肉塊,蝦
綜合評分 8.6
馬蘇裏拉芝士,洋蔥,橄欖油,低筋麪粉,番茄,水,乾酵母,青椒,溫水,牛肉,豬瘦肉,炸酥肉塊,蝦
綜合評分 8.7
披薩麪糰 高筋麪粉,披薩麪糰 低筋麪粉,披薩麪糰 水,披薩麪糰 橄欖油,披薩麪糰 細砂糖,披薩麪糰 乾酵母,披薩麪糰 鹽,披薩麪糰 奶粉,披薩餡 橄欖油,披薩餡 蒜末,披薩餡 番茄沙司,披薩餡 西紅柿,披薩餡 黑胡椒粉,披薩餡 菜椒（橫切更好哦）,披薩餡 洋蔥,披薩餡 文蛤,披薩餡 蝦仁,披薩餡 馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.3