好料理

芝士蒸蛋糕

綜合評分 8.8
隨意的搭配 隨手記下的芝士蒸蛋糕 突破了普通蒸蛋糕的蛋腥味  加了芝士反而軟糯可口  無油 別有一番風味的呢

用料

做法

  • 芝士蒸蛋糕的做法 步骤1

    芝士 蔓越莓花醬 牛奶 面粉 蛋黃 鹽加到一起攪拌成糊  沒有顆粒就可以了  留備用

  • 芝士蒸蛋糕的做法 步骤2

    蛋白加糖打發  拌入面糊里  拌勻倒入6寸模具 開鍋放入  開鍋蒸30-40分鐘即可  停火稍等2分鐘在開鍋取出  輕震倒扣出 成型

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