海帶絲,蒜,香菜,小蔥,醋,生抽,食用油,香油,白芝麻,小米椒
綜合評分 7.9
酸辣海帶絲
綜合評分 8.3
用料
做法
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海帶泡發後切絲！
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鍋內水燒開加一勺白醋，開水煮海帶15-20分鐘，撈出過涼水。
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切蔥花、姜末、蒜末，干椒段待用。
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熟芝麻、香菜備用！
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適量香醋、生抽、白糖調汁待用。
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鍋入少量油放入花椒粒，待油熱撈出花椒粒，滴入適量香油。
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油熱加入干椒、蒜末、姜末、蔥花，小火炸香。關火離灶放入調料汁，拌勻放置幾分鐘。（根據喜好可略加油潑辣子）
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瀝干海帶絲，加入調料汁，香菜、熟芝麻拌勻。
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酸辣美味的海帶絲！請品嘗吧！
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小貼士
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