好料理

辣炒海帶絲

綜合評分 7.1

海帶素有「長壽菜」、「海上之蔬」、「含碘冠軍」的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。那咱就多吃海帶吧。海帶風味獨特，食用的方法很多，可涼拌、葷炒、煨湯等等，今天就上傳一道很家常的炒海帶絲吧，因為炒制的過程加了辣椒醬，所以很下飯哦。哈哈，這種吃法不知你喜歡不喜歡？反正俺喜歡。

用料

做法

1

海帶絲洗淨淋幹水分備用，蔥切蔥花，姜切末
2

炒鍋內放油，蔥花薑末熗鍋，放入適量的辣椒醬翻炒
3

放入海帶絲翻炒，加入適量水，蓋上鍋蓋燜一會兒
4

鍋中水快收干時，加鹽快速翻炒，放雞精調味即可

小貼士

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