好料理

薰三文魚芝麻菜魔芋沙拉

綜合評分 7.6
名字略長……我還省略了mozzarella……反正蠻健康的，想更健康可以去掉cheese、換成水煮雞胸。dressing可以用酸奶，肉類還可以選擇salami/iberico/serrano/prosciutto。

用料

做法

  • 魔芋（如果是塊的話，先切）焯水瀝乾。可過冷水。

  • 芝麻菜洗乾淨，切小段

  • 薰三文魚和乳酪撕碎

  • 1-3入大容器，橄欖油+鹽+胡椒，刨一個檸檬皮，擠適量檸檬汁，充分和勻

  • 可適當加入堅果和果乾（腰果、杏仁、蔓越莓之類的）

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