梅花肉(或者肥瘦均勻的豬肉都行）,李錦記或者海天的叉燒醬,蠔油,蒜蓉,醬油
綜合評分 9.5
蜜汁叉燒(超級方便的大肉肉菜）
綜合評分 9.5
只要烤好一盤放冰箱，什麼時候想吃個面，叉燒炒個雞蛋什麼的都超級方便！
用料
- 梅花肉(或者肥瘦均勻的豬肉都行） 兩三條
- 李錦記或者海天的叉燒醬 一瓶
- 蠔油 兩湯匙
- 蒜蓉 三瓣
- 醬油 兩湯匙
做法
-
豬肉洗淨，控干水份，把所有材料都放入豬肉中，用手抓勻，按摩一下，然後放冰箱冷藏腌制一晚。
-
第二天取出，墊錫紙放烤箱，上下火180度烤20分鐘，然後200度烤15分鐘即可。
小貼士
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