做法

• 白蘿卜中富含大量的維他命和磷、鐵等礦物質。

• 白蘿卜生吃促消化，熟吃補氣。

• 生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。

• 需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。

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