豬肉,煙干,尖椒,蔥花蒜末
綜合評分 9.1
尖椒煙干炒肉
綜合評分 9.1
用料
做法
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煙干切成1cm條狀備用，肉切小塊兒。
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尖椒切塊備用。
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蔥花蒜末備用。
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1、油熱後大火炒肉，炒出香味後加蔥花蒜末。 2、蔥蒜爆香後，加入煙干煸炒。 3、煙干炒出香味後，加入尖椒，顛勺三至五次，加鹽出鍋。
小貼士
花椒面少放或不放，味道還好，主要會影響顏色，我這次就是放多了……
所在的分類
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