帶皮五花肉,土豆（和五花肉切一樣大小）,大蔥段,薑片,大蒜粒,八角,草果,糖,老抽,生抽,花椒粒,鹽
綜合評分 7.3
涵涵秘制#土豆紅燒肉#
綜合評分 8.0
用料
做法
-
把香料、姜片、大蒜子等熱油放入∼翻炒到大蒜表面金黃色！焦香！
-
放入紅燒肉！這一步是讓紅燒肉的油分炸出來，吃的時候才不會膩哦！所以，我是會炒到肉丁全部變白，出油！
-
撒上芝麻或者香蔥！開吃吧！配上白米飯！簡直美味極啦!
-
小貼士
我的土豆紅燒肉不屬于入口即化軟爛的那種∼我喜歡吃有點較勁的皮~如果喜歡吃軟鄢的,最後放進高壓鍋燜15∼20分鐘即可！
所在的分類
相關食譜
帶皮五花肉,土豆（和五花肉切一樣大小）,大蔥段,薑片,大蒜粒,八角,草果,糖,老抽,生抽,花椒粒,鹽
綜合評分 7.5
五花肉,白糖,八角,桂皮,土豆,大蒜,姜片
綜合評分 8.0
土豆,五花肉 / 雞塊,青椒,鹽、十三香,冰糖,老抽、生抽,蒜末、姜末
綜合評分 7.1
五花肉,大白菜,土豆,油,生抽,老抽,料酒,糖,五香粉
綜合評分 8.5
豬肉,土豆,豆瓣,干辣椒,花椒,香料,糖,鹽
綜合評分 7.6
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖
綜合評分 9.0
五花肉,干香菇,開水,料酒,老冰糖,蔥,姜,蒜,八角,花椒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.7
五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分 8.3
五花肉,板栗（去皮去殼）,蔥,姜,老抽,料酒,鹽
綜合評分 7.0