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白菜豬肉餡包子
綜合評分
8.8
包了14個小包子
用料
豬肉
200g
白菜
200g
生姜
5g
生抽
15g
植物油
15g
蠔油
5g
鹽
2g
蒜
8g
面團
面粉
300g
水
160g
酵母
4g
做法
豬肉末加上姜末,生粉,蔥花,醬油,鹽攪拌,白菜切碎加鹽靜置,擠去多余水分,加入油拌勻,將擠出來的水分加入肉末中攪拌出膠,兩者混合。
小貼士
所在的分類
包子
相關食譜
豬肉餡
快手菜
豬肉餡,鮮蝦肉,香菇,蔥,姜,家樂濃湯寶(老母雞湯),生抽醬油,老抽醬油,料酒,鹽,雞粉,香油,水
綜合評分
7.8
白菜豬肉餡包子
包子
豬肉,白菜,生姜,生抽,植物油,蠔油,鹽,蒜,面團,面粉,水,酵母
綜合評分
8.8
白菜豬肉餡包子
包子
鹽,豬肉,酵母,糖,面粉,醬油,水,香油,白菜,姜,洋蔥,耗油
綜合評分
9.4
青圓椒白菜豬肉餡餃子
餃子
梅花肉,白菜,青圓椒,雞蛋,姜、蒜蓉,油,鹽,醬油,料酒,黑、白胡椒粉,生粉,濃湯寶
綜合評分
7.8
芹菜胡蘿卜豬肉餡餃子
餃子
豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水
綜合評分
7.7
豬肉餡餅
餅
豬肉餡,中筋麪粉,鹽,花椒水,生抽,薑末,米酒,麻油,紫甘藍,胡蘿蔔,洋蔥,滾水,冷水
綜合評分
7.6
豬肉餡餅
餅
豬肉餡,中筋麪粉,鹽,花椒水,生抽,薑末,米酒,麻油,紫甘藍,胡蘿蔔,洋蔥,滾水,冷水
綜合評分
7.8
豬肉芸豆包子
包子
豬肉,芸豆,麪粉,酵母,水,花椒,油,香油,鹽,薑末,料酒,花椒粉,醬油,白糖,雞精,蠔油,鹼面
綜合評分
8.9
豬肉芸豆包子
包子
豬肉,芸豆,麪粉,酵母,水,花椒,油,香油,鹽,薑末,料酒,花椒粉,醬油,白糖,雞精,蠔油,鹼面
綜合評分
8.4
啉小兔の豬肉芹菜包子(づ。◕‿‿◕。)づ
包子
豬肉(含1/3肥肉),芹菜,麪粉,酵母,溫水,油,醬油,鹽,花椒粉,雞精or雞粉,蔥薑蒜,面鹼(小蘇打)
綜合評分
9.9