白菜雜菇煲

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 鍋燒熱,倒入一點兒橄欖油,胡蘿卜末下鍋略炒一下;

  • 白菜下鍋略翻炒;

  • 加水至沒過白菜一半,然後撒上所有蘑菇,蓋蓋煮;

  • 大概十五分鐘後,把煮好的粉條從鍋邊下進去,鵪鶉蛋扔進鍋里,最後撒上喜馬拉雅粉鹽和一點點生抽,蓋蓋兩分鐘,出鍋。

小貼士

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相關食譜

白菜雜菇煲
家常菜
白菜,白玉菇,口蘑,花菇,鵪鶉蛋,粉條,胡蘿卜末
綜合評分 8.8
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鹽,高湯,蘿蔔,茭白,娃娃菜,金針菇,肥牛,牛百葉,花甲,蟹柳
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