鍋燒熱,倒入一點兒橄欖油,胡蘿卜末下鍋略炒一下;
白菜下鍋略翻炒;
加水至沒過白菜一半,然後撒上所有蘑菇,蓋蓋煮;
大概十五分鐘後,把煮好的粉條從鍋邊下進去,鵪鶉蛋扔進鍋里,最後撒上喜馬拉雅粉鹽和一點點生抽,蓋蓋兩分鐘,出鍋。