做法

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  一小塊肉，最好是肥瘦相間的 一小塊西葫蘆 ，紅薯煮熟（未拍），雞蛋（打散）

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  豬肉打成肉泥，西葫蘆切成碎碎小塊，在加一點植物油，還有三分之一--四分之一的雞蛋（可以不加）

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  我是不小心打進去一個雞蛋，然後又加肉又加菜的，做成了一大碗的餡兒，要是放雞蛋的話，一定要一點點放，肉餡不要太干，吃起來口感不好

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  面加水 攪和成面疙瘩狀態即可，然後用壓面機壓，如果手動的話，要把面揉成光光的狀態。

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  煮熟的紅薯過篩之後，放入面粉里面，揉成面團，有壓面機的話，同步驟4

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  壓面機從一檔開始壓，最後壓到4檔或者5檔，自己看薄厚程度，不能厚，厚了不好煮熟

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  用模具壓出一片片的餃子皮

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  放入餡兒之後，把周圍按實即可~

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  包好的小餃子~同理也可以做小餛飩，面皮切成正方形就行了~~

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  寶寶一下子吃了14個。。。