南瓜泥(比較幹)涼的,中筋麪粉,酵母粉(耐高糖),淡奶油,白糖
綜合評分 8.5
先把南瓜去皮,切成塊,大小隨意,放到鍋里蒸熟30分鐘,然後用勺子碾壓成泥
在大碗里放面粉和酵母,把成泥的南瓜放到里面,開始攪拌。一般情況下南瓜帶有水分,攪拌成絮狀,如果覺得有些干可以稍微加一點點水
開始揉面團,如果面團沾手,繼續放面,揉成一團比較光滑的面團即可,面團成型
用保鮮膜封口,進行發酵,大概30-40分鐘即可
面團發酵好揉搓成自己想做的任意形狀,然後開始放到鍋里面蒸
擺放留一些空隙,保證每個都可以熟,蒸大概20-30分鐘,依自家鍋的實際情況為準,
成品出爐,鐺鐺鐺鐺,美味又簡單的午餐就做好了,盡情享用吧