新奧爾良烤雞中翅

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 用一容器將醃料與雞翅按照醃料上面已寫好的比例混合,加少量水攪拌均勻

  • 拌好後將雞翅放進冰箱中,最好靜置3~6小時以上,醃製的期間翻動一兩次 ,這樣味道會更加均勻

  • 烤箱預熱10分鐘 ,將醃好的雞翅放在烤架上,下面最好放一烤盤(烤雞翅的期間雞油會掉落下來)

  • 用180℃—200℃將雞翅加熱兩面各加熱約15分鐘完成(各種烤箱不同 最好自己掌握好時間)

小貼士

雞翅表面刷些花生油再放入烤箱, 這樣不會烤得太乾。20分鐘後要觀察雞翅是否考得太焦,調整時間。

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