好料理

黃桃雞翅（無油版）

綜合評分 7.7
心血來潮，就用熟透了的黃桃燒了個雞翅，酸甜口的，但感覺還是用杏子的味道更好。

用料

做法

  • 黃桃雞翅（無油版）的做法 步骤1

    雞翅洗淨去水，用叉子叉幾下方便入味

  • 蔥切段，姜切片，黃桃去皮去核切塊

  • 冷鍋不放油，雞皮朝下，用小火加熱

  • 兩面煎至金黃，放蔥姜炒香

  • 醋，糖，番茄醬，水，鹽事先攪拌均勻，倒入鍋中，加入黃桃，翻炒均勻蓋蓋略燜一會

  • 湯汁收至粘稠，撒少許黑胡椒碎，出鍋即可

小貼士

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