雞翅中,土豆,胡蘿卜,蠔油,生抽,白胡椒粉,鹽
綜合評分 7.9
釀雞翅 無油健康版
綜合評分 7.9
過程沒有加任何油，靠的是雞翅自身的脂肪，健康美味，值得一試哦
用料
做法
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雞翅脫骨，拿廚房剪把雞翅兩端剪掉，把兩端連著骨頭的筋剪斷後，用廚房剪卡住骨頭轉動幾圈，一抽骨頭便可直接抽出來
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脫骨後的雞翅加入蠔油、生抽、白胡椒粉、鹽腌制一會
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土豆、胡蘿卜切絲
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將土豆絲和蘿卜絲塞入脫骨的雞翅中，代替骨頭
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將塞好的釀雞翅放入不粘鍋中小火煎熟即可
小貼士
1、雞翅脫骨比較麻煩，不過熟悉了還是他們很快的 2、土豆、胡蘿卜不用太細，不好塞 3、小火慢慢煎，不要急，煎不透的話土豆、胡蘿卜不熟的
所在的分類
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