豬肉絲,胡蘿蔔,韭菜,豆芽,姜,蒜末,老抽,生抽,白胡椒粉,水澱粉,蠔油,鹽,糖
綜合評分 8.8
河南 特色 鹵面 家常面
綜合評分 7.5
用料
做法
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在干面中倒入少許植物油，拌勻，上鍋開水蒸15分鐘
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洗淨蔬菜
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洗淨蔬菜
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洗淨蔬菜
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將肉糜放入鍋中煸炒出油，倒入蔬菜翻炒
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面條蒸好後混入炒好的蔬菜拌勻上鍋繼續蒸15分鐘
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蒸好後起鍋裝盤，如果喜歡吃辣再配點辣椒
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肉絲,胡蘿蔔,韭菜,豆芽,姜,蒜末,老抽,生抽,白胡椒粉,水澱粉,蠔油,鹽,糖
綜合評分 8.9
麪粉,南瓜
綜合評分 7.3
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
面條（干面/生面均可）,大紅番茄,雞蛋,香芹葉,青菜（葉子菜為佳）,鹽巴,食用油,胡椒粉
綜合評分 8.9
木耳,豆角,蘑菇,肉糜,茄子,黃豆芽
綜合評分 7.5
普通或高筋面粉,食用鹽,南瓜泥,蔬菜汁,紫薯粉,水
綜合評分 8.9
面粉,雞蛋（小的那種）,果蔬汁,鹽
綜合評分 8.3
鹽，生抽，花椒粉,蔥姜蒜,香菜,義大利面,土豆,茄子,豬肉,西紅柿
綜合評分 9.8
手 面,素臊子,肉臊子,酸湯,酸湯紅油,韭菜花
綜合評分 9.6