菠菜雞蛋餅

綜合評分 9.9
偷懶用的印度餅

用料

做法

  • 菠菜要好好洗洗哦,都是沙子

  • 冷水燒開後,倒一點點油和少許鹽,把菠菜放進去燙個2分鐘足夠了

  • 把水倒掉,菠菜用冷水沖下,擠干水分,切好放碗里

  • 雞蛋打散,熱鍋下油,炒雞蛋,不要太大塊哦

  • 把炒好的雞蛋跟切好的菠菜混合,放一點香油

  • 印度餅提前拿出來解凍,取一張,上面放菠菜雞蛋,另外一張蓋上去,邊上壓緊

  • 熱鍋,不放油,小火煎下餅,兩面都變成金黃色就可以切塊吃啦

小貼士

所在的分類