奶香南瓜吐司

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 用後油法把所有材料混合均勻揉至完群擴展階段,放溫暖處發酵至兩倍大小,分割成三個面團揉圓蓋保鮮膜醒面15分鐘,將醒好的面團 成牛舌狀自下至上卷成筒狀放入吐司盒中。待發酵放40度左右濕度在百分之八十左右的地方待發至八分滿後蓋上吐司盒蓋,180度烤50分鐘即可。

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