龍利魚,雞蛋,料酒,澱粉,小蔥,姜粉,鹽
綜合評分 9.9
龍利魚煎蛋
綜合評分 9.9
這道菜是孩子的最愛，龍利魚沒有刺，孩子吃的營養又健康 ，不用怕魚刺扎到孩子。
用料
做法
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用廚房紙擦干龍利魚表面的水
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將龍利魚切成小塊，加入一個雞蛋清，少許鹽，料酒，姜粉和澱粉。
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鍋內加油，油熱後，將龍利魚入油鍋煎至兩面微黃，盛出備用。
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取一大碗，打入雞蛋，加入小蔥，鹽，用筷子將雞蛋打散後加入龍利魚丁，入熱油鍋，用小火煎熟。
小貼士
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