蝦油,剩米飯,雞蛋,蔥花,鹽、雞精
綜合評分 9.1
蝦油炒飯
綜合評分 7.4
用料
做法
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先把蝦剝去殼和頭，去蝦線，蝦仁放鹽煮2分鐘，把蛋黃取出壓碎，鍋入油，小火炒蝦頭，至出蝦油。 咸蛋黃入鍋炒均勻，放胡蘿卜丁炒一會，在放豌豆，飯，炒均勻，在倒入蝦仁，打散的雞蛋，炒均勻，放蔥花出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
幹松茸,米飯,竹筍,新鮮蝦仁,鹹菜（南姜鹹菜最佳）,蔥花,鹽
綜合評分 8.4
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 9.7
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 7.3
米飯,臘肉,豆乾,香菇,黃瓜,六月鮮特級原汁醬油,六月鮮紅燒醬油
綜合評分 9.6
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.7
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.1
冷米飯一碗,雞蛋一隻,小蔥2，3根,生抽1.5大勺,老抽0.5大勺,糖 一小勺,少許胡椒粉,雞精適量
綜合評分 7.7
豬油,剩飯,醃香腸（熟）,剩菜
綜合評分 9.9