做法

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  基本材料都在這，洗洗切切，培根切絲，蘑菇切片，蘆筍切條；

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  加鹽水煮意粉，7-10分鐘不等，撈出過涼水備用；

• 低火化黃油；

• 煸炒培根至出油溢香；

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  加入蘑菇炒至出水；

• 倒入牛奶（或淡奶油）、乳酪、篩入一小勺面粉；

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  小火煮至不斷冒泡，冒7、8分鐘至白汁變稠變少；

• 加入意粉，翻炒，大火1分鐘收汁； 到這一步都是大人小孩都能（主要是寶貝能）接受的食材，下面可以分兩份自由發揮︰ 盛碗里一份可以蓋菜（後面講），留鍋里一份（其實就是大人想多加點）還可以加羅勒、洋蔥、黑胡椒等調味或者魚柳、蝦肉、翻倍培根等愛吃的食材；

• 蘆筍或者你喜愛的食材焯水過涼水；請忽視里面的蝦；

• 這是某次大人加蝦肉培根款；

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  這是某次不加蘑菇款，我蘆筍、他零添加；

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  他魚柳、我羅勒香菇。