紅米酒糟,筍,臘腸,臘鴨胗,蒜瓣,桂葉,生抽,白糖,八角,辣椒
綜合評分 7.6
糟香臘味筍
綜合評分 7.6
用料
做法
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油鍋燒熱，下蒜瓣、桂葉爆香，倒入筍塊翻炒，接著倒入酒糟再翻炒一會
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倒入開水過面，加適量生抽、白糖、八角、辣椒、臘腸、鴨胗燜煮，煮到湯快乾加雞精即可出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
臘腸,臘肉,蔥,米,醬油,油
綜合評分 9.0
臘味（臘腸/臘肉/臘雞鴨）,胡蘿卜,玉米,雞蛋,大米（糙米）
綜合評分 8.7
胡蘿卜,土豆,唐人神香腸,朝天椒,鹽、醬油,熱水,玉米胚芽油
綜合評分 8.8
大米,臘鴨,臘腸（香腸）,臘肉,油菜心,小蔥,鹽,色拉油
綜合評分 7.7
大米,臘鴨,臘腸（香腸）,臘肉,油菜心,小蔥,鹽,色拉油
綜合評分 8.8
糯米,廣式臘腸,臘肉,幹香菇,乾貝,蝦乾,芥藍梗,芹菜,香蔥,味極鮮醬油,黑胡椒粉
綜合評分 9.4
臘肉,臘魚。,臘雞腿兒。,土豆片,幹辣椒,蔥段,薑片,料灑,豆豉,蔥花
綜合評分 7.4
香米200g,廣式臘腸1根,潤腸1根,臘肉1塊,小油菜,姜,生抽,老抽,鹽,糖,香油,涼開水
綜合評分 9.6
糯米,香菇,蝦米,臘腸,幹魷魚,蔥花,花生米,生抽
綜合評分 9.0