桂葉 全部分類

蔬菜咖喱雞【Ta的拿手菜】

咖喱

雞腿肉,土豆,胡蘿卜,青椒,白菇,洋蔥,生姜,大蒜,咖喱塊,黑胡椒粒,桂葉,椰汁

綜合評分 7.1

撈醬牛肉片

醬

牛腱,大蔥,香菜,柱侯醬,生抽,陳醋,八角,桂皮,桂葉,花椒

綜合評分 7.1

姜母鴨

台灣小吃

全番,姜、八角、青花椒、桂葉、枸杞、辣椒,酒、鹽、糖

綜合評分 9.0

不辣的四川人燒牛肉

下飯菜

牛腩,胡蘿卜,土豆,白蘿卜,郫縣豆瓣,花椒,洋蔥,大蔥,姜,蒜,高粱酒,大料,桂葉,生抽/鹽,油,醋

綜合評分 9.0

酒香紅燒雞腿土豆飯

紅燒

雞腿,土豆,米飯,青椒,胡蘿卜,咖喱粉,紅糖,桂葉,生抽,老抽

綜合評分 8.3

塔吉鍋版咖喱牛排

咖喱

牛排,洋蔥 生姜,八角 、桂葉 、 干樹椒,白糖 、 料酒,生抽,胡蘿卜

綜合評分 7.7

鹵肥腸

快手菜

老鹵的制作︰,五香粉,草果,花椒,桂皮,桂葉,小茴香（Fennel）,丁香,八角（大料）,海鮮醬,魚露或醬油,鹽,幾塊,大腸,姜,蔥

綜合評分 9.0

克什米爾香飯 （Kashmiri Pulao）

素食

Basmati 香米,腰果,葡萄干,豌豆/Sweet Peas,Ghee/酥油,一小把石榴,牛奶,一小撮 藏紅花,桂葉（Bay Leaf),豆蔻籽 （Cardamom）,丁香 （Cloves),黑胡椒粒 （Black Pepper Corn）,孜然 （Cumin seeds）,鹽適量 （大約 1 tsp）,紅蔥酥

綜合評分 9.3

紅燒羊肉

紅燒

羊排,大蔥,姜,酒泡辣椒,桂皮,八角,甘草,桂葉,糖,鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,醋

綜合評分 7.6

快手版 紅燒老鴨

紅燒

老鴨,大蔥,姜,花椒,桂葉,醬油,冰糖,鹽,蒜,低度米酒

綜合評分 8.2