火鍋丸子,雞蛋,油豆腐,蕎麥面條,香蔥，生抽，油,鹽，蠔油，豆豉
綜合評分 7.9
丸子油豆腐雞蛋面
綜合評分 7.9
蕎麥面條是由蕎麥面和面粉混合制成的細面條，其營養價值更豐富，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。苦菜網（http://www.cookcai.com/） 準備時間︰10分鐘內 制作時間︰10分鐘內 用餐人數︰1-2人
用料
做法
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油豆腐洗淨切小塊，香蔥洗淨切蔥花，豆豉洗洗
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火鍋丸子洗洗
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熱鍋倒油，煎兩個荷包蛋盛出
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再打入一個雞蛋炒散，放豆豉翻炒翻炒
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倒入適量清水煮開，放面條煮一分鐘後
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放火鍋丸子和油豆腐煮三分鐘
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放鹽
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生抽
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蠔油調味
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放荷包蛋煮一下下，撒蔥花
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起鍋裝盤即可
小貼士
面條不同，煮的時間也不同喲！選擇自己喜歡的面條嘗試一下吧！
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