牛排我買的現成的,小火煎熟。把西紅柿切片兒墊底。 黃瓜榨汁,跟面粉雞蛋攪拌,放適量鹽。攪拌成有粘稠感的糊狀。 平底鍋少許油,將攪拌好的液體取一部分入鍋,煎成雞蛋餅。每煎一張取出卷成卷兒。把雞蛋卷切塊兒擺盤即可。
胡蘿卜切片和條,擺盤。 蘋果切條,擺盤。