好料理

咖喱飯基礎版

綜合評分 7.3
做一份咖喱飯，最大的好處就是 可以毫不費力的 被洋蔥燻出一雙淚光閃閃，楚楚動人的 眼楮~ 然後，你會發現，你會訝異 你是我最壓抑，最深處的秘密~

用料

做法

  • 咖喱飯基礎版的做法 步骤1

    洋蔥切片，胡蘿卜、土豆切小丁備用。

  • 咖喱飯基礎版的做法 步骤2

    鍋中放油，油熱後放入洋蔥，炒至金黃的半透明色加入胡蘿卜、土豆丁，翻炒。

  • 咖喱飯基礎版的做法 步骤3

    炒大概1分鐘後鍋中倒入適量的水。

  • 咖喱飯基礎版的做法 步骤4

    水沸騰後，放入4塊咖喱塊，切成片放入會比較好融化。

  • 咖喱飯基礎版的做法 步骤5

    待咖喱塊融化後，再煮1-2分鐘，喜歡口感軟綿一點的話可以再多煮幾分鐘，出鍋時加一點鹽，否則吃起來會有點膩。

  • 咖喱飯基礎版的做法 步骤6

    出鍋！搭配米飯超級好吃└(^o^)┘

小貼士

這是一道非常非常基礎的咖喱飯 喜歡吃牛肉的話，在這份咖喱飯中加入牛肉粒，它就成了“咖喱牛” 喜歡吃雞肉，加入雞肉，就是“咖喱雞” 加入金槍魚，它就是“咖喱魚” …… 好了，這道菜就這麼完成了，快去帶著它征服世界吧！

所在的分類

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