優雅烘焙第93集 2015:猴子都會做得簡單營養好吃的芒果酸奶冰棍

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 水果去皮切碎,倒入破壁機blendtec,檸檬切開擠汁,破壁機中倒入酸奶+蜂蜜+檸檬汁+一撮鹽,破壁機把水果打成汁,30秒搞定

  • 果漿倒入冰棍模具中,放在冷凍箱中冷凍

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