好料理

麻花面包(全麥燕麥核桃餐包)

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 稱量所有材料，按先液體後粉類最後酵母的順序放進松下105面包桶。餃子皮程式兩次共30分鐘。

  • 一發後排出面團內的空氣。分割成7個，滾圓松弛。

  • 松弛好的面團　成橢圓形，將長邊壓薄，卷緊成條狀，搓長。將條狀面團繞成8字形，入烤箱二發。

  • 170℃，25分鐘(具體溫度時間按情況調節)

小貼士

所在的分類

相關食譜

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綜合評分 9.1
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餐包
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綜合評分 7.9
雜糧西蘭花火腿咸餐包
餐包
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綜合評分 8.5