雞蛋,香蕉,低筋面粉,白砂糖,牛奶,植物油,檸檬汁,黑白芝麻，椰蓉，砂糖
綜合評分 8.9
香蕉紙杯蛋糕 （全蛋打發）
綜合評分 8.9
小時候女兒愛吃香蕉啊~ 怎麼大了☉﹏☉ 就那麼不愛吃香蕉了，買了串香蕉，擺了好多天，皮都黑了，還沒吃完~ 想了想…干脆烤了…滿屋香蕉味… 饞得她吃了兩，睡覺了… 哈哈…不愛吃的只有換著做咯… 隨意發揮的，也不回縮，味道不錯… 分享下…
用料
做法
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這兩只香蕉就336g…香蕉太大…
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直接用攪蛋器把香蕉壓成泥~
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雞蛋盡量挑大個的，加入糖，擠了半個青檸檬汁，去蛋腥… 開始打發…
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提起打蛋器，紋路不容易消失… 這個狀態就好…
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香蕉泥中加入牛奶，植物油，篩入低粉… 最後加入全蛋中，攪拌均勻…
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裝入紙杯3/4就好… 有幾個灑了椰蓉，砂糖和黑芝麻… 大家隨意… 入烤箱180度…35到40分鐘左右…
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出爐了…椰蓉砂糖…那味道很奇妙… (*˘ ˘*).。.:*♡
小貼士
香蕉用量有些大了… 烤的時間有些長…可是真的好香…大家根據自家烤箱脾氣自行調整吧…上色滿意就好…
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,粟米粉,香蕉,雞蛋,牛奶,玉米油,檸檬汁,細沙糖
綜合評分 8.8
雞蛋,糖粉,面粉,抹茶,烤粉,烘烤蘇打,蘇打水(氣泡水),黃油,紅棗,香草
綜合評分 9.3
紙杯蛋糕 cupcakes,奶油霜/淡奶油 butter cream/whipped cream,棉花糖 marshmallow,裱花袋/密實袋 piping bag/ziplock bag,裱花嘴 nozzles, pastry tips
綜合評分 9.4
室溫黃油,過篩糖粉,wilton綠色食用色素,薄荷精油,牛奶,裝飾糖（彩色糖豆/M&M/彩虹糖）
綜合評分 9.5
低筋麪粉,玉米油,牛奶,蛋清（細砂糖：60g）,蛋黃（細砂糖：25g）,細砂糖（按照個口味）
綜合評分 7.7
低筋麪粉,玉米油,牛奶,蛋清（細砂糖：60g）,蛋黃（細砂糖：25g）,細砂糖（按照個口味）
綜合評分 8.0
材料一：,55克黃油,材料二,12克可可粉（法芙娜）,1/4小勺蘇打粉,1/8小勺鹽,材料三,大號雞蛋1只,1/2小勺香草精,材料四,1/4cup（60毫升）buttermilk
綜合評分 7.8
黃油,細砂糖,雞蛋液,橙子泥,低筋面粉,泡打粉,耐烤巧克力豆
綜合評分 9.0
蛋糕底,面粉,可可粉,泡打粉,黃油,雞蛋,白砂糖,牛奶,香草精,橙子,蛋糕頂,奶油,白砂糖
綜合評分 7.6