蛋糕底,面粉,可可粉,泡打粉,黃油,雞蛋,白砂糖,牛奶,香草精,橙子,蛋糕頂,奶油,白砂糖
綜合評分 7.6
把橙子切成圖中的大小塊狀
把面粉,泡打粉與可可粉混合,過篩
黃油溫室軟化後加入牛奶打發成像上圖一樣
打發完成後加入兩枚雞蛋(原諒我心急只加了一顆就拍照了)(^O^)
打發雞蛋黃油混合物之後,加入面粉混合物
混合,混合,在多打發一下
混合完之後就開始倒入紙模里了(^人^) 先在底下倒一些蛋糕糊,再放入一粒橙子,最後再在上面用蛋糕糊將橙子覆蓋住。大概8分滿就好了
不用特意為蛋糕整形,因為等它進烤箱的時候自己發起來就圓了
把蛋糕糊送進烤箱咯(≧∇≦) 中層上下火,180°C【356°F】時間是20分鐘
等蛋糕烤好在冷卻的時候就可以開始打發奶油啦!奶油加入糖之後打發到有紋路,可以提起一個尖角,到達裱花程度的時候就可以啦!
用裱花袋給蛋糕裱上冰淇淋式的頂,上面可以稍稍裝飾一下
完成了!撒花撒花 .:*・'(*゚▽゚*)'・*:.
因為這是自己琢磨出來的蛋糕,所以還是有很多的不足,請大家多多包涵∼覺得那里不好就請說出來,我一定會改進的(☆_☆) 謝謝大家,祝大家新年快樂!!