可可香橙紙杯蛋糕

綜合評分 7.6
因為家里的奶油快要過期了,然後就打算今天做個蛋糕把它用光光。蛋糕里面加什麼水果都可以哦,不一定要橙子的。 個人認為不加比較好吃 ≧∇≦ 這是第一次自己創造新的甜點,如果有什麼不好的地方,請多多指教∼  個人認為味道還是不錯的(☆_☆)  這個方子能做8個像圖中的普通紙杯蛋糕

用料

做法

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤1

    把橙子切成圖中的大小塊狀

  • 把面粉,泡打粉與可可粉混合,過篩

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤3

    黃油溫室軟化後加入牛奶打發成像上圖一樣

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤4

    打發完成後加入兩枚雞蛋(原諒我心急只加了一顆就拍照了)(^O^)

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤5

    打發雞蛋黃油混合物之後,加入面粉混合物

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤6

    混合,混合,在多打發一下

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤7

    混合完之後就開始倒入紙模里了(^人^) 先在底下倒一些蛋糕糊,再放入一粒橙子,最後再在上面用蛋糕糊將橙子覆蓋住。大概8分滿就好了

  • 不用特意為蛋糕整形,因為等它進烤箱的時候自己發起來就圓了

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤9

    把蛋糕糊送進烤箱咯(≧∇≦) 中層上下火,180°C【356°F】時間是20分鐘

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤10

    等蛋糕烤好在冷卻的時候就可以開始打發奶油啦!奶油加入糖之後打發到有紋路,可以提起一個尖角,到達裱花程度的時候就可以啦!

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤11

    用裱花袋給蛋糕裱上冰淇淋式的頂,上面可以稍稍裝飾一下

  • 可可香橙紙杯蛋糕的做法 步骤12

    完成了!撒花撒花     .:*・'(*゚▽゚*)'・*:.

小貼士

因為這是自己琢磨出來的蛋糕,所以還是有很多的不足,請大家多多包涵∼覺得那里不好就請說出來,我一定會改進的(☆_☆)  謝謝大家,祝大家新年快樂!!

所在的分類

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