1、所有材料洗淨,胡蘿卜切片、洋蔥切絲、包菜撕片和雞蛋。
把胡蘿卜片、洋蔥絲,包菜片一起放進切剁器容器里
攪碎後再放入雞蛋攪勻
倒入碗里,攪成糊狀
再放入面粉、鹽和清水攪拌均勻,就成面糊了
最後,取平底鍋預熱後,刷上薄薄的一層油,倒入面糊攤成薄餅,用中小火煎至兩面金黃即可。