蘋果,千層酥皮,白砂糖,黃油,雞蛋
綜合評分 8.8
冬日暖心蘋果派
綜合評分 8.8
以前每次冬天坐車去找不在同一個學校的男朋友的時候，他總是會在學校旁邊的麥當勞買一個蘋果派等我，方便我一下車就給我捂手。 雖然現在已經分開，但是卻保留了冬天吃蘋果派的習慣。滾燙的餡心，酥脆的表皮，甜蜜的口感，足以帶給你冬日里的甜蜜。
用料
做法
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提前將飛餅皮拿出來放在一旁解凍待用；
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將蘋果洗淨，去掉表皮，切成小丁；
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鍋內放些許黃油，小火加熱使其融化；
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待黃油融化後放入蘋果丁翻炒；
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蘋果丁變軟縮水後，放入白糖拌勻，即可出鍋；
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將炒好的蘋果丁裝入小碗放在一旁晾涼待用；
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將解凍好的飛餅皮撒上面粉防粘，輕輕 開成正方形；
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去掉不規則的邊緣，切成兩塊，其中一塊比另一塊稍大，作為覆蓋的飛餅皮；
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將晾涼的蘋果丁放在飛餅皮上，留出邊緣；
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在邊緣上涂上些許清水，方便粘合，將稍大的餅皮覆蓋在蘋果丁上，邊緣用叉子壓實；
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將一個雞蛋打散，在蘋果派表面刷上蛋液；
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烤箱180度，烘烤25分鐘即可出爐。
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小貼士
這道甜品簡單快手，好吃方便，簡直是居家必備的一道好的甜點。 這次采用易果網的新疆阿克蘇冰糖心蘋果，高甜肉脆，皮薄汁足，這八個字，足以說明它的全部優點。每一個蘋果都有滿滿的糖心，然後配上酥脆的飛餅，給你帶來一個冬天的甜蜜。直接吃就超級好吃，做成甜點更是受人喜歡。
所在的分類
相關食譜
派皮（這個量做出來稍多一點）︰,黃油,糖粉,低筋面粉,水,餡料（這個量剛好）︰,蘋果,黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁,肉桂粉,玉米澱粉,水
綜合評分 8.7
派皮:低筋面粉,黃油,水,細砂糖,蛋黃,蘋果餡:蘋果,黃油,細砂糖,水,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.6
Pillsbury派皮,蘋果,砂糖,butter,水澱粉,小雞蛋
綜合評分 7.7
餡料,蘋果,黃油,玉米澱粉,水,細砂糖,派皮,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋
綜合評分 8.2
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 8.1
派皮：,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,水,鹽,蘋果餡兒：,蘋果（中等大小）,黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水：,蛋黃,水
綜合評分 8.7
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 7.5
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 9.9