雞蛋,低筋面粉,植物油,細砂糖,酸奶,雞蛋果果肉
綜合評分 9.9
雞蛋果華夫
綜合評分 9.9
雞蛋果含有豐富的磷、鐵、鈣、維他命C、類胡蘿卜素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。 有了華夫機後，華夫成了我早餐的主角，不同的食材做出不同口感的華夫，從簡單的基礎華夫開始我的華夫之路，華夫並不拘泥于某種食材，可以無限創意，也就有了這個雞蛋果華夫。
用料
做法
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將蛋黃，酸奶和雞蛋果混合均勻，
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倒入植物油，拌勻，
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曬入低筋面粉，攪拌均勻，
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將白砂糖分三次加入蛋白中，打至九成發，我習慣用手抽，可用電動打蛋器，
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將蛋白霜分三次加入蛋黃面糊中，不要畫圈攪拌避免蛋白消泡，
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攪拌好的面糊倒入華夫機中。
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開蓋盛盤
小貼士
這個方子華夫餅比較松軟。植物油可以用融化的黃油代替；酸奶原味或者果粒的都可以，要選擇稠一些的酸奶；蛋黃和蛋白分離後，處理蛋黃的過程中可將蛋白放入冰箱冷藏，細砂糖的分量亦可根據個人喜好增加，我不喜歡太甜的，30克最後並沒有全部倒入。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,牛奶,低筋粉,黑芝麻粉,泡打粉,植物油,紅豆沙,香草冰淇淋
綜合評分 10.0
【苦甜巧克力奶油】,蛋黃,細砂糖,淡奶油,全脂牛奶,70%黑巧克力,【藏紅花糖漿漬葡萄乾】,金黃葡萄乾,水,蜂蜜,藏紅花花莖,生薑,鹽,黑胡椒粉,【華夫餅麪糊】,開心果醬pistachio paste,全脂牛奶,海鹽,細砂糖,蛋黃,蛋白,淡奶油,中筋麪粉All-purpose flour,泡打粉,無鹽黃油,葡萄籽油或其他無味色拉油/植物油
綜合評分 8.9
雞蛋果,糖,涼白開水
綜合評分 9.3
果渣,雞蛋,中筋面粉,白糖
綜合評分 9.2
西蘭花,羽衣甘藍,卷意大利香菜,雞蛋,牛奶,燕麥片,全麥面粉,泡打粉
綜合評分 7.8
雞蛋,馬鈴薯,培根,馬蘇裏拉芝士,橄欖油,麪粉
綜合評分 9.9
雞蛋,蘋果,熟黑芝麻,麪粉,黃油
綜合評分 7.6
蘋果,三文魚,雞蛋,黃瓜,自制沙拉醬
綜合評分 8.1
香椿,雞蛋,聖女果,橄欖油,鹽,兒童醬油
綜合評分 9.4