做法

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  取雞蛋放入鍋中煮熟 PS:煮雞蛋時，不停攪動，可以使煮好的雞蛋蛋黃熟而不硬,不要煮成糖心蛋了，把握好度

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  煮好的雞蛋放入備好的涼水中

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  往鍋中倒入橄欖油

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  放入三文魚煎熟，盛出來備用

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  把放入涼水中的雞蛋剝掉殼，並把雞蛋切成兩半

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  用小勺子把蛋白和蛋黃分離 PS:輕一點把蛋黃弄出來，不要弄壞了蛋白，同時，也不要忍不住往嘴巴里帶

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  把蛋黃切碎 PS:這個時候你知道，為什麼不能煮成糖心蛋了了了吧

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  煎好的三文魚切碎

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  黃瓜洗乾淨，切成丁 PS:黃瓜看個人喜好要不要去皮

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  蘋果去皮切成丁 PS:蘋果很容易變色，所以要泡在鹽水中

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  把切好的蛋黃 黃瓜 三文魚 蘋果放入大碗中混合攪拌均勻

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  攪拌好後就填回蛋白中

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  噹噹噹當，填好之後，雞蛋杯就好了！！！

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