蝦,洋蔥,鹽,咖喱粉,土豆,水,牛奶,胡椒粉,葡萄籽油
綜合評分 8.9
準備物品。蝦要將蝦頭跟蝦尾去除,挑開蝦線。
土豆跟洋蔥切成適合孩子吃得大小,倒入葡萄籽油炒。
待洋蔥炒至透明時加入蝦,並加入鹽。
待蔬菜跟蝦熟後加入咖喱粉,翻炒均勻。
將水跟牛奶倒入鍋中翻炒,再加入胡椒粉。完工。
*上述中的"勺"為韓國料理中常用的勺子。 **這是適合36個月以上的孩子吃的咖喱蝦,咖喱味道不是很濃,若大人吃可以相應的多加咖喱粉。 ***因為是給孩子吃,我用了葡萄籽油,若沒有,別的油也可以 ****若是愛吃咖喱的,此方法做的咖喱蝦澆到米飯上吃也是極好的。