咖喱蝦

綜合評分 8.2
不知道什麼時候開始,喜歡上咖喱的味道,煮過很多次的咖喱飯,還有咖喱蟹,兒子很愛吃,咖喱蝦是第一次煮,一樣的好吃哦!

用料

做法

  • 咖喱蝦的做法 步骤1

    準備好食材,蝦剪須挑掉泥沙,洗干淨。青紅椒,洋蔥切塊。姜蒜切沫備用。

  • 咖喱蝦的做法 步骤2

    鍋里加油,放姜蒜,洋蔥,炒出香味後放入蝦。待蝦變色

  • 咖喱蝦的做法 步骤3

    蝦變色後放入青紅椒,略翻炒幾下

  • 咖喱蝦的做法 步骤4

    放入椰漿,咖喱粉,翻炒幾下,待蝦全部裹上咖喱和椰漿,加點水(純椰漿感覺有點膩),放點鹽和少量糖(鹽根據自己口味調)

  • 咖喱蝦的做法 步骤5

    略微翻炒後出鍋裝盤

小貼士

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