好料理
搜 尋
清補羊肉湯
綜合評分
8.1
用料
羊排
300g
羊腿
500g
紅棗
5顆
桂圓肉
5顆
黨參
10小段
北氏
20小片
當歸片
3片
苟幾
20顆
老姜
5片
料酒
50ml
鹽
適量
清水
適量
白蘿卜
1500g
腐竹(煎)
100g
做法
羊肉汆水後洗淨,所有食材放進清水內,大火煲開轉小火煲兩個鐘,調味即可。
成品鮮美!
小貼士
所在的分類
湯羹
相關食譜
廣東清補羊肉湯
湯羹
羊肉,中藥材,桔子皮,油、鹽、水,姜
綜合評分
7.1
清燉羊肉湯
減肥
羊肉,料酒,蔥,姜,花椒,幹桔皮,山楂,鹽
綜合評分
7.3
清補羊肉湯
湯羹
羊排,羊腿,紅棗,桂圓肉,黨參,北氏,當歸片,苟幾,老姜,料酒,鹽,清水,白蘿卜,腐竹(煎)
綜合評分
8.1
滋補羊肉湯
湯羹
羊小排,生姜,小蔥,枸杞,香菜,鹽,白胡椒粉
綜合評分
7.9
豬腿肉蓮藕清補涼湯
大魚大肉
豬腿肉,蓮藕,清補涼褒湯料,米酒,鹽
綜合評分
7.8
冬補羊肉湯
湯羹
羊肉,胡蘿卜,口蘑,海帶,姜,蔥
綜合評分
8.0
滋補羊肉湯&子姜燜羊肉二合一
湯羹
羊肉,紅白蘿卜,姜,八角,桂皮,蜜棗,紅棗,竹蔗,酒,鹽,生抽,醬油,冰糖,陳醋,蔥、芫茜,蒜子
綜合評分
9.1
清補涼湯
湯羹
排骨,沙參,玉竹,麥冬,蓮子,百合
綜合評分
7.3
響螺香菇西施骨清補涼湯
湯羹
響螺,西施骨,干淮山,蜜棗,無花果,枸杞,薏米,芡實,干香菇
綜合評分
8.1
黃 當歸補血湯
補血
黃 ,當歸,輔料︰,經期,或產後感冒發熱頭痛,瘡瘍久潰不愈,因為怕中藥味,自己煮時一般會加蜜棗或者冰糖
綜合評分
8.8