紅棗,銀耳,冰糖or紅糖,荸薺
綜合評分 8.5
材料
銀耳泡發,手撕小塊
紅棗洗淨
如果想加荸薺,洗淨去皮切小丁
清水入鍋,依次加入紅棗
銀耳
冰糖適量不用太多 因為最後還要加入紅糖∼ 不過如果不吃紅糖 可以一次性冰糖加夠需要的甜度∼
大火水燒開,轉小火慢炖至部分銀耳開始溶于水
如果準備了荸薺,這個時候可以入鍋啦 繼續小火10-15分鐘
這時候應該可以聞到香甜的味道了∼
最後根據個人喜好 加入適量紅糖 大功告成∼