豬龍骨過沸水,在用冷水沖洗干淨,擺在炖鍋里
干海帶泡水,換水,泡水幾個來回,我泡了30min。然後,撕成小塊,均勻擺在炖鍋里
再往炖鍋里,加姜片,打好結的蔥
炖鍋設定4.0小時的精華炖
出鍋,把蔥扔掉,加配料調味(黑胡椒粉,白胡椒粉,鹽,香油,味精)